Bubur ayam cianjur, simpel & enaak Tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat di perut, sehingga cocok dinikmati pada pagi hari. Resep Bubur Ayam Cianjur, SAJIAN HANGAT UNTUK IMLEK PENUH KEKELUARGAAN. COM - Resep Bubur Ayam Cianjur; kalau pernah mencicipi pasti sudah tahu kelezatan bubur ayam Cianjur.

Bahan Membuat Bubur ayam cianjur, simpel & enaak

  1. It's of #Bahan kaldu ayam & bubur:.
  2. It's 1/4 bagian of dada ayam.
  3. It's 2 siung of bawang putih, cincang halus.
  4. It's 1 ruas of jahe, memarkan (sy ga pake).
  5. You need 1 btg of serai, memarkan (Sy ga pake).
  6. You need 2 lbr of daun salam.
  7. It's Sepiring of nasi (sy uk large ya😊).
  8. It's Secukupnya of garam.
  9. You need of Bumbu halus:.
  10. Prepare 4 siung of bawang merah.
  11. It's 2 siung of bawang putih.
  12. It's 3 cm of kunyit.
  13. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  14. You need 1/4 sdt of lada.
  15. Prepare Secukupnya of garam, gula.
  16. You need 2 sdm of kecap manis.
  17. You need 200 of air, Bs di + kalo kurang encer.
  18. It's of Pelengkap.
  19. Prepare of Cakwe (beli jadi) potong2.
  20. It's of Kacang kedele goreng (beli jadi).
  21. It's of Emping.
  22. It's of Bawang goreng.
  23. Prepare of Seledri.
  24. Prepare of Telor rebus.

Langkah Memasak Bubur ayam cianjur, simpel & enaak

  1. Siapkan bahan kaldu & masak hingga ayam matang. Tiriskan ayam & sisakan air kaldunya. Kmd goreng ayam lalu suwir2.
  2. Tambah sepiring nasi ke dalam air kaldu masak dgn api kecil (sy pake presto kurleb 20 menit). Kl sdh 20 mnt tunggu sampai tdk berbunyi lg & uap panasnya hilang. Buka tutup presto lanjut memasak buburnya. Sesekali diaduk, masak sampai jd bubur..
  3. Note: sbnrnya lebih cepat pecah & lebih cepat masak kalo pakai beras drpd nasi..
  4. Tumis bumbu halus & laos, daun salam hingga harum lalu masukkan daun bawang & usus (Sy hati ayam) aduk rata dan + air, kecap, kmd masak sampai matang.
  5. .
  6. Oiya untuk bikin pepes usus/hati: 1/4 usus / hati ayam potong kecil, 2 daun bawang cincang kasar, 1 ruas ibu jari Laos memarkan, 2 daun salam.

Nikmatnya Bubur Ayam Cianjur di Puncak Kebun Teh Walini. Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda. Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur ayam yang enak dan lezat. You can edit this page by clicking on the Edit link. For more information about customizing your site check out http://learn.wordpress.com/.

Get Latest Recipe : HOME