Pepes ikan Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu melimpah enak lainnya. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk.

Bahan Membuat Pepes ikan

  1. You need 1 ekor of ikan mas.
  2. Prepare 2 ruas jari of kunyit.
  3. It's 2 siung of bawang merah.
  4. Prepare 2 siung of bawang putih.
  5. Prepare 2 buah of kemiri.
  6. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  7. Prepare 2 ikat of kemangi.
  8. It's 2 batang of serai.
  9. It's 1/2 buah of tomat.
  10. You need of Daun bawang, daun salam.
  11. You need of Garam, masako ayam.
  12. Prepare of Daun pisang.

Langkah Memasak Pepes ikan

  1. Bersihkan ikan, buang insangnya, sisihkan.
  2. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.
  3. Baluri ikan dg bumbu yg sudah d haluskan dan masoko dan garam. Tes rasa. Lalu diamkan d kulkas selama kurleb 1jam.
  4. Krluarkan ikan dr kulkas dan taburi daun kemangi, daun bawang, tomat dan serai aduk rata.
  5. Siapkan daun pisang. Lalu bungkus ikan dg d lapisi daun salam lalu sematkan dg menggunakan tusuk gigi. Siap untuk d kukus.
  6. Kukus ikan selama 40 menit (menggunakan panci presto). Selamat mencoba.

Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Get Latest Recipe : HOME