Bahan Membuat Selat Popia
- You need of Bahan Isi.
- Prepare 3 buah of bengkoang.
- You need 250 gr of buncis.
- Prepare 3 buah of wortel.
- It's 100 gr of udang kupas.
- Prepare 100 gr of daging kepiting.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 1/2 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdm of gula.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- You need 1 sdt of lada.
- Prepare of Bahan Pelengkap.
- You need Mangkok of Kerupuk (aq beli jadi).
- Prepare of Bawang goreng.
- You need of Saos Sambal.
Langkah Memasak Selat Popia
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.. lalu masukkan udang dan daging kepiting.. tumis hingga berubah warna...
- Tambahkan buncis.. tumis sebentar...
- Masukkan wortel.. tumis sebentar lalu tutup sekitar 3 menit.. masak dengan api sedang...
- Masukkan bengkoang.. tumis hingga layu.. masukkan garam..gula..kaldu jamur dan lada.. tumis hingga matang.. sisihkan... hilangkan uap panas...
- Ambil kerupuk mangkok... lalu isikan tumisan sayuran.. tambahkan sambal (bila suka).. lalu taburi bawang goreng...
- Tralalala.... "Selat Popia" siap dinikmati....👍.
Get Latest Recipe : HOME