Berikut ini langkah langkah dalam pembuatan kulit risol anti robek, klik masing masing gambar untuk resep dan detail pembuatannya ya Resep cara membuat kulit risol, hasilnya lentur cocok untuk beragam jenis olahan makanan.
Daya tahan mentahnya cukup lama, yaitu hingga dua hari.
Siapkan teflon anti lengket, lalu dadar "Adonan" sedikit demi sedikit sesuai ketebalan yang diinginkan.
Bahan Membuat Kulit risol NCC anti robek
- Prepare 250 gr of tepung segitiga.
- Prepare 500 ml of air (saya ±620ml).
- You need 2 butir of telur.
- Prepare 1 sdt of garam.
Langkah Memasak Kulit risol NCC anti robek
- Campur semua bahan, aduk rata..
- Saring adonan, biar ketika dicetak ga bergerindil..
- Panaskan teflon, olesi teflon dengan minyak. Cara olesnya pakai tisu yg dicelup dikit ke minyak goreng. Tipis aja ya..
- Ciprat air ke teflon klo ada suara mendesis berarti udah siap dituang adonannya. Nuangnya Pakai centong nasi ya..
- Ciri kalo udah matang itu pinggirannya kering, tengahnya gelembung kaya ngelepas dari teflon. Jadi nanti ketika dilepas tinggal dibalik aja teflonnya. Ga perlu dikorek pakai sutil atau apapun hehehe..
- Siap diisi deh. Sesuai selera..
Mendengar kata Lumpia, ingatan saya langsung tertuju pad Lumpia Semarang yang terkenal enak. Padahal sebenarnya lumpia bukan berasal dari. Gunakan wajan anti lengket untuk memasak kulit risoles, panaskan di atas api kecil agar kulit matang merata dan tidak cepat gosong. Gunakan tumisan bahan ini yang sudah tidak panas lagi untuk membentuk risol. Selain lebih mudah saat melipat, lembaran kulit juga tidak lantas mudah robek.
Get Latest Recipe : HOME