Gulai Kaki Sapi Sunda ala Ibu #KitaBerbagi

Bahan Membuat Gulai Kaki Sapi Sunda ala Ibu #KitaBerbagi

  1. It's 1 of kaki sapi, potong2.
  2. It's of santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Prepare 6 siung of bawang merah.
  4. Prepare of garam.
  5. It's of gula.
  6. It's of penyedap (optional).
  7. Prepare 3 lembar of daun salam.
  8. You need of minyak untuk menumis.
  9. You need of bumbu halus :.
  10. You need 8 buah of cabe merah besar.
  11. Prepare 3 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  13. You need 1 ruas of jahe.
  14. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  15. You need 1 batang of serai, iris tipis yang putihnya.
  16. Prepare 1 ruas of kunyit.

Langkah Memasak Gulai Kaki Sapi Sunda ala Ibu #KitaBerbagi

  1. Rebus kaki sapi hingga empuk. Saya sampai 3 jam. bisa juga pakai presto biar cepat..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bawang, lalu masukan bumbu halus dan daun salam hingga harum. setelah harum beri air dan biarkan air surut dan bumbu tanak..
  3. Masukan kaki sapi yang sudah empuk tadi, beri air hingga kaki terendam dan masak hingga air surut..
  4. Beri bumbu gula, garam dan penyedap jika suka. angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME