Bahan Membuat #17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang)
- It's 1 liter of ketan putih.
- Prepare 1 1/2 buah of kelapa parut (kira2 600 gr).
- Prepare 20 buah of pisang uli matang sekali (1 sisir lebih).
- Prepare Secukupnya of garam halus (kira2 2 sdt).
- Prepare of Daun pandan potong2.
- It's of Daun pisang untuk membungkus (habis 2 ikat harga 10 rb).
Langkah Memasak #17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang)
- Cuci dan Rendam ketan putih selama +- 3 jam. Tiriskan...
- Panaskan daun pisang di api kompor saja, potong2 dan lap bersih.. potong2 daun pandan...
- Campurkn ketan putih, pisang yg sudah di lumatkan, kelapa parut dan garam halus. Aduk sampai tercampur rata..
- Ambil selmbar daun pisang.. ambil 1-2 sdm adonan, beri potongan daun pandan. Bungkus.. lakukan sampai habis.. dapatnya kira2 58 buah utk 1 L ketan putih.. sesuai ukuran lemet/lepetnya ya...
- Panaskan kukusan...
- Kukus selama 20-30 menit...
- Angkat dan sajikan.. Ini enak bgt..😋😋😋.
- .
Get Latest Recipe : HOME