Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.
Lepet juga bisa disajikan dengan sayur lodeh sama seperti lontong sayur sehingga membuat makanan ini lebih nikmat lagi.
Jakarta - Jajan pasar dari Thailand mirip dengan kue lepet.
Bahan Membuat Lepet ketan pisang
- You need 1 kg of ketan thailand boleh pakai ketan biasa.
- You need 2 sisir of pisang janten yg udah mateng banged tp gak busuk yah.
- You need 1 buah of kelapa yg tdk terlalu tua.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 bungkus of vanili.
- It's secukupnya of daun untuk membungkus lepet.
Langkah Memasak Lepet ketan pisang
- Kukus ketan selama 15menit,sisihkan hingga dingin.
- Parut kelapa sampai habis.
- Kupas kelapa lalu haluskan tp tidak usah terlalu halus.
- Campur semua bahan hingga tercampur rata.
- Layurkan daun pisang,lalu potong selebar 15cm atau sesuai besar kecilnya kita membuat lepetnya.
- Ambil 3sendok makan adonan td lalu bungkus dengan daun lakukan hingga adonan abis.
- Kukus hingga 30menit lalu lepet ketan pisang siap dihidangkan.
Lepet mirip lemper dan lontong, meskipun perbedaannya teksturnya lebih liat dan lengket karena menggunakan beras ketan, dan. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran. Jajanan dari bahan beras ketan ini rasanya enak dan kenyal. Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal. Lepet ketan disajikan bersama nasi ketupat saat lebaran hari raya islam tiba.
Get Latest Recipe : HOME