Lepet jagung Lamongan punya rasa lebih manis, sedangkan lepet jagung Tuban cenderung gurih.
Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia.
Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.
Bahan Membuat Lepet pisang ketan putih
- You need 1 kg of beras ketan putih.
- It's 2 sisir of pisang kepok (bisa gunakan pisang lainnya sesuai selera).
- You need 1 bh of kelapa muda parut.
- Prepare Secukupnya of gula pasir.
- You need Secukupnya of vanili.
- Prepare bungkus of Daun pisang utk.
Langkah Memasak Lepet pisang ketan putih
- Potong2 pisang kepok lalu lumatkan kasar, masukkan kelapa muda parut dan diaduk rata.
- Masukkan vanili secukupnya dan gula pasir secukupnya (sesuai selera), kebetulan saya suka manis2 jambu jadi tdk terlalu banyak gulanya.
- Sementara itu kukus beras ketan putih dlm langseng dan biarkan sampai setengah matang.
- Setelah itu campur adonan pisang dan ketan putih yg sdh setengah matang diaduk rata.
- Siapkan daun yg sdh dibersihkan lalu adonan siap dibungkus satu persatu.
- Adonan pisang yg sdh dibungkus siap utk dikukus.
- Kira2 20 menit angkat leepat pisang dan siap utk dihidangkan..
Serealia ini terutama sangat populer di Indonesia. Beragam hidangan lezat bisa dibuat dari ketan putih. Ketan Bubuk Untuk membuat campuran lepet ketan putih gunakan kelapa setengah tua dan di parut serong. jangan lupa bunda membeli janur kelapa untuk bungkus. Jika tidak ada janur kelapa dapat juga diganti dengan daun pisang batu. Jika dengan menggunakan daun pisang cara membuatnya seperti kalau bunda membuat lontong nasi.
Get Latest Recipe : HOME