Lepet dari banah dasar beras ketan dengan campuran kacang tolo dan bahan lainnya ini akrab sekali dengan sebutan lepet kacang tolo.
Biasanya lepet ini dijadikan sebagai bekal saat bepergian untuk.
Lepet gurih sebagai hidangan hari raya Idul fitri.
Bahan Membuat Lepet Kacang Tolo
- You need 500 gr of Beras ketan.
- You need 150 gr of Kacang Tolo.
- It's 1/2 btr of Kelapa Parut (setengah tua).
- It's secukupnya of Gula & Garam.
- You need of Janur.
Langkah Memasak Lepet Kacang Tolo
- Rendam kacang Tolo semalam, begitu juga beras ketan.
- Campur semua bahan & isikan ke janur (ikat & pastikan isian tidak keluar2).
- Rebus dengan air selama 2 jam (pastikan lepet terendam air).
Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran. Jajanan dari bahan beras ketan ini rasanya enak dan kenyal. Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME