Resep pembuatannya mirip dengan lemet, tetapi bahan dasarnya bukan parutan singkong melainkan parutan jagung.
RESEP LEMET JAGUNG LEPET JAGUNG MANIS,LEMBUT,ENAK BANGET,😍 kelapa parutnya,jangan terlalu tua ya.jadi masih ada rasa manis lembut gurihnya.
Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan.
Bahan Membuat 368.Lepet Jagung
- You need 3 bh of jagung manis berkulit.
- It's 1/4 btr of bh kelapa muda parut.
- You need 5 sdm of gula pasir.
- It's 6 sdm of tepung ketan (Rsp asli tepung Maizena).
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/6 sdt of vanili bubuk.
- It's 3 sdm of air jika perlu (boleh skip).
Langkah Memasak 368.Lepet Jagung
- Siapkan bahan cuci jagung bila. perlu.lalu sisir halus 2,5 bh dan haluskan boleh ditumbuk atau di blender ya, sisanya 0.5 bh di pipil.atau disisir kasar saja lalu sisihkan..
- Ambil wadah.dan campur jadi satu,jagung halus.jagung pipil,kelapa parut,gula pasir.dan garam..juga vanili bubuk aduk jadi satu...
- Tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit.dan aduk tercampur rata, cek rasa manisnya...
- Bungkus dengan kulit jagung bersih 1 sdm tiap bungkusnya dan lipat kedua ujungnya jika perlu ikat agar isinya tdk keluar jika dikukus.setelah semua dibungkus.lalu kukus selama 20 -30 menit..matang wangi dan angkat.
- Dan sajikan selagi hangat untuk temani kopi pahit sangat enak lho...✌👍😁.
Resep lepet jagung merupakan jajanan tradisional ini sangat populer di Gresik, Jawa Timur. Terbuat dari jagung manis yang diparut. Jangan hanya tahu rasanya saja yang enak tetapu ketahui juga kandungan jagung. Ketahui informasi kandungan gizi jagung semua jenis. Artikel Terbaru lepet jagung - Sore-sore bikin kudapan sepertinya enak.
Get Latest Recipe : HOME