Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan.
Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang.
Bahan Membuat Lepet jagung
- It's 3 bh of jagung (diparut kasar).
- Prepare 1 bh of jagung (dipipil).
- You need Sedikit of garam.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- Prepare Sedikit of vanili cair.
- Prepare 2 sdm of SKM.
- It's 6 sdm of tepung maizena.
- Prepare 3 sdm of tepung terigu.
- It's 3 sdm of tepung ketan.
- You need 75 ml of santan kental.
- You need 2 sdm of santan bubuk.
- Prepare of Isian.
- You need 2 bh of gula merah uk.kecil (hancurkan jd kecil).
- Prepare of Bahan banyak karena mencoba sesuatu yg unik itu baik.
Langkah Memasak Lepet jagung
- Campurkan parutan jagung dan semua bahan diatas kecuali gula merah. Aduk rata.
- Setelah semua bahan tercampur rata,tuangkan adonan dicetakan 2sdm setelah itu masukan sedikit gula merah kemudian tambahkan 1sdm lagi adonan jagung.
- Bisa ditambahkan lagi sedikit gula merah sebagai hiasan. Setelah itu kukus selama 30menit.
- Setelah adonan tadi matang,keluarkan. Hias diatas lembaran kulit jagung. Siap dinikmati selagi hangat.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja. Di Jepara dan Solo, lepet biasanya dibuat dari beras ketan yang dikombinasikan dengan jagung muda. Dibuat dari jagung dan dibungkus dengan klobot, daun jagung, pula.
Get Latest Recipe : HOME