LEPET JAGUNG - Aneka Resep Kue Nusantara.
Parut jagung hingga habis dari bonggolnya.
Pedagang Indonesia Tempo Doeloe. dikumpulkan dari berbagai sumber untuk mempercepat penyebaran informasi secara efisien dan menambah percepatan kemajuan Indonesia tercinta.
Bahan Membuat Lepet Jagung Tempoe Doeloe
- It's 3 buah of jagung, kupas kulitnya dengan hati2 karena kulit jagung akan dibuat sebagai pembungkus, pipil lalu blender dengan sedikit air hanya sekedar untuk memudahkan memblendernya.
- You need 5 sdm of tepung sagu, bisa diganti dengan maizena atau tepung ketan.
- You need 1/2 butir of kelapa, pilih yang muda yang biasa untuk botok, parut.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak Lepet Jagung Tempoe Doeloe
- Campur semua bahan hingga rata, bungkus dengan kulit jagung, kukus 15 menit dengan api besar.
- Lepet jagung siap dinikmati, teksturnya kenyal, rasanya manis gurih, aroma jagung dan kelapanya bikin nagih..selamat mencoba....
Lepet jagung merupakan makanan olahan jagung yang diparut dan dibungkus menggunakan kulit jagung yang khas. Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma jagung manis. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Kue ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah sekitarnya. When is Museum Malang Tempo Doeloe open?
Get Latest Recipe : HOME