Di dalam video ini CARA MEMBUAT KETUPAT DAN LEPET dilakukan secara tradisional.
Selamat mencoba Jangan lupa tinggalkan komentar, like dan subscribe channel ini.
Tunggu video selanjutnya Salam INFO NEH - Neh Maneh Lagi.
Bahan Membuat Bebed / Lepet ala Banten
- Prepare 1 kg of beras ketan.
- It's 1/4 of kacang khusus untuk lepet boleh biji kacang panjang kering.
- You need of ampas dari 1/2 butir kelapa aga muda.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's of air untuk memasak.
- Prepare of tali rapia secukupnya (aslinya tali bambu apus).
- Prepare of daun kelapa muda / daun janur.
- Prepare gunting of untuk potong tali dan daun kelapa.
Langkah Memasak Bebed / Lepet ala Banten
- Rendam beras dan kacang kurang lebih 3 jam makin lama makin empuk. lalu cuci bersih.
- Campur semua bahan, beras, ampas kelapa, kacang dan garem secukupnya. garemnya aga banyak ya..soalnya nanti direbus..
- Jika sudah tercampur, buat bebed/lepetnya. potong pangkal daun kelapa, lipat membentuk wadah,.
- Isi dengan beras.
- Setelah semua dibuat, rebus sekitar 2,5 jam lebih cepet pake presto atau majicom.
Salah satu makanan khas banten yang paling favorit adalah sate bebek dan rabeg. Karena kedua makanan ini paling banyak di minati dan paling Lepet adalah makanan yang banyak ditemukan di sejumlah daerah yang tersebar di nusantara. Daerah penghasil lepet yang paling terkenal adalah. Lihat juga resep Lepet Ketan, Lepet Pisang Ketan enak lainnya! Anak angkat. ala [ala] a jelek; buruk; ala-ala [ala ala] adv meski pun jelek; ngala-ala [Gala ala] v men jelek-jelekkan alang [alaG] v halang; rintang ikat pakai kain; bebed-bendhol [bəbəd. bəndhͻl] v memakai kain. sarung tidak diikat kencang bebek [bəbək] v tumbuk; mbebek [mbəbək] v me.
Get Latest Recipe : HOME