Resep kue lapek bugis ini sebenarnya hampir sama dengan resep kue bugis ketan hitam, hanya saja dalam resep lapek bugis.
The names that was used in this kuih was: koci, koci koci, goci, lapek bugis, mendut and if it was served with coconut milk, it was called Puteri Mandi.
Bahan Suchen Sie nach Lamang Baluo Lapek Bugis Traditional Snacks-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Bahan Membuat LAPEK BUGIS #seninsemangat
- You need of Bahan kulit untuk kue lapek bugis :.
- It's 200 gram of tepung ketan hitam.
- It's 75 gram of tepung ketan putih.
- You need 200 ml of santan dari 1/2 btr kelapa.
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare of Daun pisang untuk membungkus.
- It's of Bahan isi untuk kue lapek bugis :.
- It's 1/2 btr of kelapa setengah tua, dikupas lalu parut kasar.
- You need 75 gram of gula pasir.
- You need 1 lembar of daun pandan.
- Prepare 50 ml of air.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare of Bahan aren untuk kue lapek bugis :.
- Prepare 200 ml of santan dari 1/2 btr kelapa.
- Prepare 1/8 sdt of garam.
- It's 2 sdt of tepung maizena.
Langkah Memasak LAPEK BUGIS #seninsemangat
- Buat isi : Masak bahan isi sambil diaduk hingga matang, sisihkan..
- Buat Aren : Aduk bahan aren sambil diaduk hingga mendidih, sisihkan..
- Buat kulit : didihkan santan dan garam sambil diaduk..
- Tuang kedalam campuran tepung ketan, aduk rata..
- Tipiskan adonan kulit, masukkan isi lalu bulatkan..
- Ambil selembar daun pisang, bentuk contong, masukkan bulatan kue lapek. Siram dengan gula aren. Lipat daun membentuk segitiga, kukus sampai matang..
Sahabat Nestlé resep Lapek Bugis Suji dengan Nestlé Dancow Full Cream. Jajanan gaya Sumatra yang kalsik ini selalu enak dimakan hangat atau dingin. Adapun makanan tradisional yang akan dipromosikan antara lain kue mata kebo, amparan tatak, kue sikaporo, putri kandisi, kue awuk-awuk, kue lumpang, lapek bugis, dan lain-lain. Demikian halnya pada Bugis dalam memberikan wejangan, petuah, ataupun nasihat selain menggunakan tutur kata yang lumrah biasa juga diselipi pepatah. Bugis+ is located in the heart of Singapore's Civic and Cultural District.
Get Latest Recipe : HOME