Cara membuat : Ambillah satu wadah untuk membuat adonan utamanya.
Jika pakai susu tentu adonan lebih lembut, namun jika mau hemat, pakai air biasa juga bisa.
Buat sebagian orang, mungkin Cara Membuat Kulit Risoles adalah mudah tapi buat yang lainnya masih agak sulit.
Bahan Membuat Kulit risoles / kroket cuma 2 bahan anti sobek Takaran sendok
- You need 10 sdm of tepung terigu.
- It's 2 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdm of minyak sayur.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of Air (300-325 ml air).
Langkah Memasak Kulit risoles / kroket cuma 2 bahan anti sobek Takaran sendok
- Pertama campurkan semua bahan menjadi satu lalu aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit kocok dengan whisk sampe rata dan ga ada yg bergerindil yaa sampe kekentalannya di rasa cukup ga terlalu cair dan tidak terlalu kental..
- Selanjutkan siapkan teflon disini aku pake teflon yang ukuran 18 cm merek maxim yang anti lengket yaa panaskan dengan api kecil yaa, setelah panas olesi teflon dengan sedikit minyak pake kuas dikit aja biar kulitnya ga lengket dan kering pas di angkat. Lalu masukan 1 sendok sayur ke dalam teflon dan goyang2 kan sampe merata ke teflonnya untuk ukuran ketebalan bisa di sesuaikan mau tebalnya segini bebas ya. Lalu masak hingga matang jangan di balik biarkan sampe kulitnya matang dan tdk basah..
- Setelah matang angkat kulit risolnya dan caranya di lalukan berulang sampe adonannya habis dan jadi deh kulit risolnya. gampang kan bikinnya anti sobek lagi. klo aku disini dpt 13 kulit risol tergantung takarannya ya. Selamat mencoba 😉.
Ada yang bikin Lekker Holland yang agak tebal, ada juga yang lebih tipis, tergantung selera. Nah, resep dari bunda Tintin Rayner ini dibuat tipis supaya lebih chewy, garing kres. Assalamualaikum. divideo kali ini saya membuat risol rougut ayam sayur yg enak dan gurih. cara membuatnya sangat mudah , dan cocok untuk takjil buka puasa. Sama seperti resep kroket atau risoles, kuncinya sebenarnya hanya di cara membuat kulit pastel dan bahan isiannya. Lelehkan margarin, kemudian goreng bawang merah dan bahan isian lainnya kecuali bihun.
Get Latest Recipe : HOME