Resep cara membuat kulit risol, cara membuat kulit risol anti sobek gagal.
Kulit risol adalah pembungkus risol yang terbuat dari tepung terigu dan dilapisi lagi tepung panir. bahan penyusun kulit mudah ditemui di toko dekat rumah.
Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan empuk tidak gampang robek dan tidak gampang pecah kalau sudah diberi bahan isian dan digoreng akan garing renyah dan crispy tapi tetap empuk dan lembut di dalam.
Bahan Membuat Kulit risol tanpa telur dan gak gampang sobek
- You need 250 gr of tepung terigu.
- It's 3 sdm munjung of sagu.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- It's 750 ml of air.
- It's secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
Langkah Memasak Kulit risol tanpa telur dan gak gampang sobek
- Campur semua bahan, aduk dengan wisk hingga tidak ada yg bergerindil.
- Siapkan teflon dengan api sedang, tuangkan 1 sendok sayur. Ratakan, tunggu hingga pinggirannya terlihat kering. Angkat.
- Kulit risol siap dibuat untuk apa saja.
Celupkan risol ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir sampai rata, lakukan sampai habis. Kulit: - Campur tepung terigu, merica, garam, minyak dan telur - Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata - Oles wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Cara membuat kulit risoles yang tidak mudah sobek dan lentur sebenarnya cukup mudah. Campuran kuning telur yang sedikit lebih banyak daripada putihnya juga akan menghasilkan kulit risol yang pas. Jika menggunakan kuning telur saja, kulit risol akan terlalu berat dan mudah sobek.
Get Latest Recipe : HOME