Iwak kelo mrico (ikan masak mrica) Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Kelo Merica Kepala Ikan Manyung rasanya mantap bikin ketagihan. Bu Warsih adalah pemasak kelo mrico kepala ikan manyung.

Bahan Membuat Iwak kelo mrico (ikan masak mrica)

  1. You need 1 ekor of kakap (kurleb 1/2kg) belah 5.
  2. You need 1 sdt of mrica butiran.
  3. It's 1/2 sdt of trasi.
  4. It's 5 of bawang merah.
  5. Prepare 2 of bawang putih.
  6. It's 6 of cabe setan.
  7. It's 1/2 jempol of kunyit.
  8. You need sejempol of asem Jawa.
  9. It's secukupnya of gula garam.

Langkah Memasak Iwak kelo mrico (ikan masak mrica)

  1. Cuci bersih ikan dan uleg bumbu halus.
  2. Masak air smp mendidih dan masukan bumbu halus lalu masukan ikan.
  3. Jangan masak terlalu lama nanti ikan hancur.
  4. Koreksi rasa dan sajikan.

Bagi pecinta hidangan hot, Kelo Mrico jangan sampai tidak dicoba ya. Bagi yang ingin merasakan kenikmatannya, satu tempat terbaik untuk dikunjungi adalah Warung Bu Waji di Jln. Bahan: Semua ikan laut yg bisa dimasak (ikan sembilang, dukang/kedokan, keting, kerapu, kerang-kerong, ikan pethek, ikan-ikan jenis travely dll). Lihat juga resep Kelo mrico patikoli, Kelo mrico enak lainnya. Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir.

Get Latest Recipe : HOME