Gulai tumis babat Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, gulai babat spesial sudah siap dinikmati. Persiapan Membuat Gulai Babat Kreasi Masakan Keluarga yang Sedap: Untuk membuat sajian kali ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Pertama kita akan bersihkan terlebih dahulu babat sebagai bahan utama dari sajian kali ini.

Bahan Membuat Gulai tumis babat

  1. Prepare of Bahan A :.
  2. Prepare 3 siung of bawang merah.
  3. Prepare 1 siung of bawang putih.
  4. Prepare ibu jari of Lengkuas seujung.
  5. It's 1 ruas of kunyit.
  6. You need secukupnya of Minyak goreng.
  7. You need of Bahan B :.
  8. It's 1 1/2 sdt of garam.
  9. It's 1/2 sdt of sasa.
  10. You need 2 sdm of gula.
  11. You need Secukupnya of asam yg dilarut dngn air 100ml.
  12. Prepare of Bahan C :.
  13. It's 200 gr of Babat.

Langkah Memasak Gulai tumis babat

  1. Setelah sudah dihaluskan. Tumis bahan A sampai bumbu mengeluarkan bau harum..
  2. Kemudian tambahkan bahan B, masukkan air larutan sedikit dahulu, masukkan bahan C. Kemudian tumis hingga mendidih. Lalu masukkan air larutan hingga mendidih..

Mengolah babat: Rebus babat dalam air dengan lengkuas, jahe dan daun salam untuk mengempukkan dan menghilangkan amis. Tumis bumbu halus bersama bawang merah, cabai hijau, daun salam, jahe, serai, lengkuas. Tumis hingga matang dan beraroma wangi. Panaskan minyak goreng dan babat goreng sebentar saja. Di penggorengan lainnya, tumis bumbu halus dan masukkan nasi putih.

Get Latest Recipe : HOME