Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Songs that you can download and listen to.
If the results do not contain the song you are.
Bahan Membuat Gule kambing
- It's 250 g of daging kambing.
- You need 250 g of tetelan(kikil kambing).
- You need 150 g of babat.
- You need of Bahan blender:.
- You need 8 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 1/2 ruas of jahe.
- It's 1/2 ruas of lengkuas.
- Prepare 3 butir of kapulaga.
- You need 1/2 sdt of jinten.
- It's 1 sdt of merica (ladaku juga boleh).
- It's 1 sdt of ketumbar.
- You need Sedikit of pala.
- It's of Garam,Gula,penyedap rasa(klo suka)..
- You need 1 liter of santan kara.
- You need of Pelengkap:.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It's 2 ruas of sereh.
Langkah Memasak Gule kambing
- Cuci bersih daging kambing,tetelan,babat..lalu masak dipanci yg berbeda sampai benar" empuk.
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis dg sedikit minyak sampai harum. Campur daun salam,daun jeruk,sereh...beri garam,gula, dan penyedap rasa tes rasa....
- Masukkan daging kambing dan babat yg sudah direbus beri sedikit air lalu ukep hingga merasuk bumbunya...
- Dipanci lain siapkan tetelan beserta kaldunya..lalu masukkan bumbu yg sudah dimasak dg daging dan babat tadi setelah itu masukkan santan kara aduk terus jangan sampai pecah..tes rasa.
- Sajikan dg taburan brambang goreng..siap disantap.
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Piagam-piagam itu menjadi pajangan yang membanggakan pemiliknya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Get Latest Recipe : HOME