Gule Kambing Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Songs that you can download and listen to. If the results do not contain the song you are.

Bahan Membuat Gule Kambing

  1. You need 500 gr of daging kambing babat dan tulang.
  2. Prepare 200 ml of Santan kental /sesuai selera.
  3. Prepare 2 btg of serai.
  4. Prepare 2 lbr of daun salam.
  5. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
  6. It's of Bumbu halus :.
  7. It's 9 siung of bawang merah.
  8. Prepare 5 siung of bawang putih.
  9. It's 3 btr of kemiri sangrai.
  10. You need 1 sdt of jintan.
  11. Prepare 2 cm of kunyit.
  12. Prepare 1 cm of jahe.
  13. It's 2 cm of lengkuas.
  14. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  15. You need Sedikit of pala.
  16. Prepare 1 sdt of kayu manis bubuk.
  17. Prepare of Merica.
  18. You need 2 of sct Kaldu jamur.
  19. You need of Sambal :.
  20. Prepare 10 bh of cabai rawit dan keriting.
  21. It's 2 btr of kemiri.

Langkah Memasak Gule Kambing

  1. Rebus daging kambin dengan sere salam dan daun jeruk hingga empuk..
  2. Dilain sisi tumis bumbu halus hingga matang dan wangi..
  3. Jika daging sudah empuk keluarkan daging dan potong dadu,.
  4. Masukkan tumisan bumbu halus didalam air rebusan daging kemudian tambahkan dagingnya yang sudah dipotong.
  5. Setelah mendidih bisa masukkan santan, tambahkan kaldu jamur koreksi rasa dan masak hingga matang sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah..
  6. Sambel : rebus cabai hingga matang, haluskan dengan kemiri setelah itu tambahkan kuah gulai sedikit..
  7. Sajikan gulai dengan sambel, kecap manis dan bawang goreng..

Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Piagam-piagam itu menjadi pajangan yang membanggakan pemiliknya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Get Latest Recipe : HOME