Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang.
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa.
Resepi Gulai Daging Sedap - Kari daging adalah hidangan yang lazat yang dibuat dari daging lembu dan kemudian dimasak dengan resipi pelbagai daging herba pedas herba untuk menghasilkan rasa.
Bahan Membuat Gulai daging
- Prepare 250 gr of daging sapi.
- You need 200 gr of jeroan : babat, dan usus (boleh di skip ganti daging).
- You need 1 batang of sereh, di geprek.
- Prepare 3 lbr of daun salam.
- You need 5 lbr of daun jeruk.
- It's 1 jempol of lengkuas di geprek.
- Prepare 1 liter of santan sedang.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 cm of jahe.
- Prepare 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Prepare 1/2 sdt of lada halus.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 10 siung of bawang merah.
- It's 2 butir of kemiri.
- It's 12 bh of cabe merah.
- Prepare 1 sdm of garam.
- You need 1 sdt of gula.
- It's 2 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/4 sdt of jintan.
Langkah Memasak Gulai daging
- Rebus jeroan dan tetelan hingga setengah lunak, buang air rebusannya.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak, masukan sereh, daun jeruk, dan salam.. tuang air sedikit.. masukan daging dan jeroan aduk rata.. tuang santan, masak dengan api besar, setelah mendidih kecilkan api, beri bumbu, tutup.. aduk sesekali, setelah matang koreksi rasa, matikan api, siap di sajikan.
The description Gulai Daging Spesial Apk. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam Gulai adalah salah satu jenis hidangan yang tersebar luas di Nusantara, terutama di Sumatera dan. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Resep Gulai Kambing - Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan.
Get Latest Recipe : HOME