Mpasi Bubur jagung hati ayam

Bahan Membuat Mpasi Bubur jagung hati ayam

1. You need 5 sdm of jagung manis pipil.
2. You need of Hati ayam.
3. It's of Tomat 1sdm tanpa biji.
4. It's 7,5 ml of Minyak canola.
5. You need 2 sdm of Santan kental.
6. Prepare 2 lembar of Daun salam.
7. It's 1/4 ruas of Jahe.
8. It's 1 ruas jari of Serai.
9. Prepare 1 ruas jari of Kunyit.
10. You need 1 butir of Bawang merah.
11. It's 1 siung of Bawang putih.
12. You need 1 butir of Kemiri.
13. Prepare secukupnya of Merica.
14. Prepare secukupnya of Garam.
15. You need secukupnya of Air.

Langkah Memasak Mpasi Bubur jagung hati ayam

1. Geprek jahe, kunyit, dan sereh, lalu masukan ke dalam panci. Tambahkan hati ayam, daun salam, dan air. Rebus sampai matang.
2. Setelah matang, cincang halus hati ayam, sisihkan.
3. Masukan jagung manis dan air secukupnya, blender sampai halus. Sisihkan..
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.
5. Panaskan wajan. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, tambahkan hati ayam dan tomat.
6. Lalu masukan jagung yang telah diblender, tambahkan santan. masak hingga mengental, tambahkan sedikit garam.
7. Setelah matang, buang daun salam, lalu saring.
8. Bagi menjadi 3 porsi makan.
9. Sajikan dengan penuh cinta.
10. Selamat mencoba 😊.

Get Latest Recipe : HOME