Ubi Cilembu atau ubi madu terkenal akan manisnya, namun untuk menghasilkan ubi panggang yang manis legit ternyata tidak semua orang tahu caranya, Seperti yang saya alami beberapa kali, Beberapa cara pengolahan sudah saya coba namun hanya dengan di oven baru menghasilkan ubi yang benar-benar man.
Sweet Potato Balls with Coconut Sauce
Ubi cilembu ini manis banget, bagi yang ga terlalu suka manis ga usah ditambah gula lagi ya.
Bahan Membuat Ubi madu bakar tanpa oven
- Prepare of Ubi madu.
Langkah Memasak Ubi madu bakar tanpa oven
- Potong bagian ujung ubi agar madu dari ubi pun keluar. Panggang ubi bisa di teflon, happy call atau kompor bakso bakar. Kalau mau pake teflon dan happy call usahain ubi tidak menyentuh teflon atau happy call ya kak, bisa pake saringan dandang bisa gak nyentuh. Jangan lupa pake tutup ya kak biar makin cepet matengnya.
- Jangan lupa pake api yg kecilll banget ya kak. Proses pemanggangan lumayan lama 45-1jam..
Perawatan Begitu ubi sampai dikios/toko sohib lakukan hal-hal dibawah ini Angkat ubi jalar dari oven dan sajikan. Ubi jalar panggang bisa disajikan seperti kentang panggang, iris hingga terbuka, olesi dengan mentega, kemudian taburi dengan garam dan lada. Anda juga bisa mengupas kulitnya (setelah suhunya dingin) dan menumbuknya bersama sejumlah bumbu tambahan. Contoh Oven : Baca juga: Resep Roti Kelapa Bakar dan Sambal Urap, Ide Menu Makan Praktis. Memasak ubi cilembu dalam porsi banyak sekali panggang lebih disarankan untuk menghemat listrik atau gas dari oven tangkring.
Get Latest Recipe : HOME