Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren.
Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Bahan Membuat Es sirsak kolang kaling
- Prepare of Sirsak.
- You need of Kolang kaling.
- Prepare of Sirup framboz.
- It's of Air matang.
- Prepare of Es batu.
Langkah Memasak Es sirsak kolang kaling
- Ambil sirsak secukupnya, pisahkan dengan bijinya.
- Susun dalam gelas: sirsak, es batu, sirup framboz, beri air matang secukupnya,dan tambahkan kolang Kaling. Siap untuk disajikan.
Nama kolang kaling tentu sudah tak asing lagi di telinga kita. Kolang kaling merupakan biji dari buah pohon aren (arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Dikenal sebagai salah satu bahan pengisi es buah, kolang kaling ternyata memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Salah satu manfaat kolang-kaling dipercaya melancarkan pencernaan, bahkan untuk kesuburan. Bentuk dan tekstur buah kaling ini membuatnya terlihat unik, dan sangat cocok sebagai pelengkap es buah.
Get Latest Recipe : HOME