Di berbagai daerah Indonesia dikenal sebagai nangka sebrang, nangka landa (Jawa), nangka walanda, sirsak (Sunda), nangka buris.
Sirsak adalah buah yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah, Amerika Selatan bagian utara, dan subsahara Afrika.
Sirsak terasa seperti kombinasi stroberi dan nanas.
Bahan Membuat Es sirsak
- Prepare 1 buah of sirsak.
- You need of Cincau/Cao.
- You need of Roti tawar.
- You need of Kental manis.
- You need of Susu cair (aku pake coconut delight).
- You need of Es batu.
- Prepare of Syrup coco pandan/frambozen.
Langkah Memasak Es sirsak
- Kupas buah sirsak. Kalo telaten bisa dibuang biji ya sekalian..
- Potong roti tawar dan cao/cincau sesuai selera.
- Masukkan dalam 1 wadah sirsak yang uda di kupas, lalu campur dengan syrup dan kental manis. Ukurannya 1:1 sampe sirsak terpendam. Kemudian masukkan di freezer selama kurleb 3 jam.
- Untuk penyajian, tinggal campur roti dan cao didalam gelas/mangkuk kemudian ambil sirsak yg sudah dibekukan..
- Setelah itu kasih es batu lgi kalo masih kurang dingin. Tambah susu cair. Sajikan. Kalo ga mau terlalu berasa susu nya bisa di mix dengan air biasa perbandingan 2:1.
Biasanya saat panas terik sirsak diolah menjadi jus yang. Manfaat daun sirsak di Indonesia sangat populer sekali terutama semenjak penelitian mulai membuktikan bahwa ia dapat memerangi penyakit super berbahaya seperti kanker. Selain buahnya, manfaat daun sirsak dapat mengobati berbagai gangguan kesehatan. Sebuah hasil penelitian mengungkapkan bahwa manfaat rebusan daun sirsak adalah sebagai obat kanker. Sirsak biasanya juga ditemukan di negara-negara Amerika Selatan.
Get Latest Recipe : HOME