Es Kopyor, Menu Buka Puasa khas Jawa Tengah.
Kuliner yang terbuat dari kelapa yang mengalami kelainan genetik ini ternyata menjadi sajian segar untuk berbuka puasa.
Banyak yang berpendapat kelapa jenis kopyor ini sangat menyegarkan dan lembut untuk dimakan dibandingkan.
Bahan Membuat Es Manado utk Buka Puasa
- Prepare 7 sdm of daging buah sirsak.
- It's 370 gr of skm vanila.
- It's 1200 ml of air gula (rebus 120ml air+7sdm gula).
- Prepare 400 gr of nata de coco, buang airnya.
- You need of agar2(1 bgks agar2 direbus dg 800ml air+4sdm gula).
Langkah Memasak Es Manado utk Buka Puasa
- Cairkan skm dg 1200ml air gula ke dalam mangkok besar, masukkan sirsak dan nata decoco. Aduk rata. Dinginkan..
- Potong2 agar2 agak tebal. Taruh dalam wadah terpisah..
- Cara penyajian : tata potongan agar2 ke dalam mangkok2 kecil, siram dg kuah susu sirsak. Sajikan dingin lebih nikmat. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dg selera..
- NB : 1. Agar2 ditaruh ditempat terpisah karena apabila dicampurkan ke dalam susu sirsak, warna agar2 akan luntur, hasilnya tidak cantik. 2. Potong agar2 secukupnya sesuai kebutuhan penyajian, kalau dipotong semua sementara tidak segera disajikan maka agar2 akan berair..
Apalagi kalau es buahnya bikinan sendiri, pasti lebih sehat. Menu takjil buka puasa biasanya terdiri dari beraneka macam makanan, seperti gorengan, kolak, dan lain sebagainya. Menjelang waktu berbuka puasa, meja makan di rumah Anda sudah penuh oleh berbagai macam makanan buka puasa, mulai dari makanan ringan untuk takjil, hingga makanan berat. Aneka ragam Menu Buka Puasa menarik dan lezat bisa dengan mudah dibuat oleh Anda sebagai ibu rumah tangga. Buka puasa menjadi waktu dimana umat muslim dan muslimat membatalkan ibadah puasa yang sudah dilakukan dalam sehari penuh tersebut.
Get Latest Recipe : HOME