Pepes Tahu Tanpa Daun Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Bahan Membuat Pepes Tahu Tanpa Daun

  1. It's 5 kotak kecil of tahu kuning.
  2. Prepare 1 butir of telur.
  3. It's 1 ikat of daun kemangi.
  4. Prepare 5 lembar of daun salam.
  5. It's of Tomat (saya skip).
  6. It's Mangkok of atau wadah apa saja.
  7. Prepare secukupnya of Alumunium foil.
  8. It's of Bumbu Halus.
  9. It's 4 siung of bawang merah.
  10. You need 2 siung of bawang putih.
  11. Prepare 1 of cabe merah keriting boleh ditambah jika suka pedas.
  12. Prepare Sedikit of ketumbar.
  13. It's Sedikit of merica.
  14. It's of Bumbu Penyedap.
  15. Prepare of Kaldu Jamur.
  16. Prepare of Garam masak.
  17. You need of Gula pasir.

Langkah Memasak Pepes Tahu Tanpa Daun

  1. Siram tahu dengan air bersih atau boleh juga dgn air panas. Lalu tiriskan, dan siapkan dandang atau panci kukusan dan tambahkan air hingga garis batasnya dan biarkan hingga panas, sambil menunggu panas kita mulai langkah berikutnya.
  2. Siapkan wadah, masukan tahu dan hancurkan dgn garpu hingga tingkat kehancuran yg diinginkan, lalu masukan bumbu halus dan penyedap, boleh koreksi rasanya dulu, dan masukan daun kemangi yg sudah di cuci, aduk" hingga rata.
  3. Jika sudah terakhir tambahkan kocokan telur dan aduk rata lagi, dan ambil mangkok yg sudah di alasi alumunium foil tadi, lalu letakkan daun salam dan tuang adonan pepes tahunya hingga habis, ratakan dengan spatula dan bagian atas tambahan daun salamnya..
  4. Jika kukusan sudah panas masukan pepes dan biarkan hingga matang, lalu angkat dan sajikan..
  5. Saya sengaja tidak buat pedas ya agar si kecil jga bisa makan pepesnya..

Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Masakan pepes tanpa daun juga bisa dibuat dalam wadah plastik food grade untuk di-steam, dan dikukus. Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang.

Get Latest Recipe : HOME