Pepes Tahu Rajungan Resep Telur Bungkus Daging Spesial Nikmat. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.

Bahan Membuat Pepes Tahu Rajungan

  1. Prepare 100 gr of daging rajungan, direbus dan disuwir2.
  2. You need 6 buah of tahu putih ukuran dihaluskan.
  3. It's 2 batang of daun bawang, dipotong2 kecil.
  4. Prepare 1 batang of sereh dipotong serong.
  5. Prepare 2 siung of bawang putih diiris tipis2.
  6. You need 4 siung of bawang merah diiris tipis2.
  7. You need 1 butir of telur.
  8. You need 1 ikat of daun kemangi, ambil daunnya.
  9. You need secukupnya of Garam, merica dan kaldu jamur.

Langkah Memasak Pepes Tahu Rajungan

  1. Siapkan bahan2, sisihkan..
  2. Campur semua bahan di dalam satu wadah. Aduk rata, tambahkan garam, merica serta kaldu jamur. Test rasa. Sisihkan..
  3. Siapkan daun untuk membungkus. Beri isian secukupnya. Lakukan hingga adonan tahu rajungan habis..
  4. Panaskan kukusan. Masukkan pepes tahu rajungan tadi. Kukus selama 15-20 menit dg api sedang. Matikan api, angkat dan sajikan..

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Menjual aneka macam pepes diantaranya Pepes Rajungan, Pepes Telor Rajungan dan Pepes Atau Anda juga bisa pesan via aplikasi Go Food.

Get Latest Recipe : HOME