Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini.
Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Bahan Membuat Pepes Tahu Jamur
- You need 5 buah of tahu putih uk sedang.
- Prepare 100 gr of jamur tiram.
- You need 1 butir of telur.
- It's 1 ikat kecil of daun kemangi.
- It's 1 batang of daun bawang.
- You need 1 buah of tomat merah.
- Prepare of Daun untuk membungkus.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of gula.
- Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 5 buah of cabe keriting merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 4 butir of kemiri.
Langkah Memasak Pepes Tahu Jamur
- Cuci bersih tahu, cuci bersih jamur tiram lalu siangi jamur tiram, siapkan juga bahan pelengkap lainnya, iris daun bawang, iris tomat dan petik daun kemangi.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang lalu masukan jamur tiram aduk rata masak jamur ½ matang saja.
- Setelah jamur ½ matang masukan wadah lalu tambahkan tahu yang sudah di haluskan, masukan juga telur, daun bawang, garam, gula, bumbu penyedap aduk rata dan koreksi rasa.
- Siapkan daun lalu masukan adonan tahu ke dalam daun beri daun salam, daun kemangi dan irisan tomat lalu bungkus tahu lakukan sampau adonan habis lalu masukan ke dalam panci kukusan, kukus sampai matang.
- Setelah matang angkat, lalu panggang sebentar diatas teflon supaya pepes lebih kering dan lebih wangu lalu sajikan pepes tahu....
Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah. 🔴 cara membuat & resep pepes tahu jamur tiram enak dan mudah dibuat ala ratnaesde. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Tahu sudah dikenal sebagai salah satu makanan yang bisa diolah menjadi menu apa saja, salah satunya pepes.
Get Latest Recipe : HOME