Kelo mrico patin kemangi Bersihkan ikan, cuci, beri perasan jeruk nipis. Angkat dan Kelo Mrico Rembang siap disajikan. Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir.

Bahan Membuat Kelo mrico patin kemangi

  1. You need 1 of Kepala ikan patin.
  2. It's of Daun kemangi.
  3. Prepare 3 of Bawang putih.
  4. You need 2 of Bawang merah.
  5. It's 5 cm of kunyit.
  6. You need 2 of cabe rawit (sesuai selera).
  7. It's 1 sdm of Mrica/ 2sdm Mrica bubuk (sesuai selera).
  8. You need 3 sdm of Kaldu jamur totole.
  9. You need 3 sdm of Gula (sesuai selera).
  10. You need 1 sdm of Garam (sesuai selera).
  11. It's of Minyak goreng.
  12. It's secukupnya of Air.

Langkah Memasak Kelo mrico patin kemangi

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai rawit & mrica (apabila tidak menggunakan mrica bubuk). Jika bumbu dihaluskan dengan cara diblender maka gunakan mrica bubuk..
  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan.
  3. Tambahkan air jika bumbu sudah berbau wangi.
  4. Tambahkan kaldu jamur totole, mrica bubuk (jika tadi tidak menambahkan di awal), gula, & garam..
  5. Masukkan kepala ikan patin dan tunggu sampai 15 menit hingga bumbu meresap..
  6. Masukkan daun kemangi 1 menit sebelum ikan patin disajikan..

Makanan khas rembang dumbeg lasem resep tradisional sarang gambar deskripsi kab kecil kuliner jawa tengah adalah ciri cara membuat daerah masakan dan minuman kota kue kelo mrico macam oleh ringan. Menu kuliner sup asem dengan nama Kelo Mrico atau Jangan Mrico sangat populer di wilayah Pati. Hidangan ini bisa Anda temukan di berbagai warung serta resto sepanjang jalur Pantura, mulai dari daerah kecamatan Batangan hingga kecamatan Margorejo. Resep Pepes Ikan Patin Kemangi - Masakan berbahan utama dari ikan menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan.

Get Latest Recipe : HOME