Roti sobek ubi ungu Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.

Bahan Membuat Roti sobek ubi ungu

  1. It's 150 gram of ubi ungu kukus hancurkan.
  2. Prepare 250 gram of terigu protein tinggi (saya cakra kembar).
  3. You need 1 sdm of susu bubuk.
  4. It's 3 sdm of gula pasir.
  5. It's 3/4 sdt of ragi instan.
  6. It's of Susu cair 100 gram tambah jika dirasa masih keras untuk di uleni.
  7. It's 1/2 sdt of garam.
  8. It's 2 sdm of mentega.
  9. It's of Isian coklat filling.
  10. Prepare of Taburan wijen.

Langkah Memasak Roti sobek ubi ungu

  1. Campur tepung susu gula ubi ragi dan susu cair uleni hingga setengah kalis..
  2. Tambahkan garam dan mentega uleni lagi hingga kalis elastis cek window pane. Kalis elastis seperti gambar.
  3. Bulatkan lalu diamkan dalam wadah tutup serbet hingga mengembang 2x lipat.
  4. Setelah ngembang 2x lipat kempeskan adonan lalu bagi rata adonan 24 bagian sama rata. Isi dengan isian lalu tata dalam loyang yang dialasi baking paper atau dioles mentega. Tutup kembali dan diamkan lagi hingga mengembang lagi 2x lipat.
  5. Setelah mengembang 2x lipat gendut2 seperti ini lalu oles dengan susu cair dan tabur wijen atau tidak udah gapapa suka2 aja... panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang tergantung oven masing2.
  6. Setelah matang panas2 oles dengan mentega.
  7. Selamat mencoba.
  8. .

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME