Tambahkan dada ayam giling lalu campurkan ayam dengan sayur hingga rata.
Bentuk bakso kecil dari campuran ayam dan sayur tersebut lalu letakkan di atas loyang.
Setelah ayam dan sayuran matang, campurkan ke dalam nasi halus dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Bahan Membuat Bakso Ayam Sayur Mpasi BLW 7+
- It's 100 gr of Ayam Cincang.
- Prepare 1 bh of Wortel.
- It's 2 bh of Buncis.
- Prepare 2 bh of Tahu Putih.
- It's 1 siung of Bawang Putih.
- You need Secukupnya of Daun Bawang.
- It's 2 butir of Telor Puyuh.
Langkah Memasak Bakso Ayam Sayur Mpasi BLW 7+
- Parut wortel dan buncis. Haluskan bawang putih. Iris tipis daun bawang. Aduk jadi satu dengan telor, ayam cincang dan semua bahan. Didihkan air +/-500ml.
- Tahu putih potong bagi 2 berbentuk segitiga. Kerok bagian dalamnya dan isi dengan bahan bakso..
- Masukkan tahu isi kedalam air mendidih. Bulat-bulatkan adonan bakso dengan sendok dan masukkan kedalam air mendidih juga. Setelah bakso dan tahu mengapung biarkan -/+2 menit kemudian angkat. Dinginkan dan siap disajikan hangat atau bisa disimpan di kulkas utk stock..
- Adonan bakso jg bisa langsung digoreng. Kali ini saya hanya rebus saja, ga bikin yg versi goreng 😁.
- Sisa kerokan tahu bisa dicampurkan juga ke adonan bakso sebelum dibentuk dan dimasukkan ke dalam air mendidih/ digoreng 😊 Adonan bakso mau ditambah tepung terigu/ tapioka jg boleh. Sy bikin full ayam aja tanpa tepung.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Metode BLW adalah sebuah alternatif pemberian MPASI yang membiarkan bayi memilih dan makan makanan padat sendiri dengan tangannya. Lihat juga resep Kaldu Ayam MPASI enak lainnya. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME