Kaldu Ayam (Basic MPASI) Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Kaldu ayam adalah salah satu menu MPASI yang baik untuk tumbuh kembang si Kecil. Ini dia cara mmebuat kaldu ayam untuk bayi yang harus Mama coba!

Bahan Membuat Kaldu Ayam (Basic MPASI)

  1. Prepare 1/2 ekor of ayam kampung.
  2. It's of tambahan secukupnya ceker ayam.
  3. Prepare 3 bh of wortel baby atau 2 bh wortel biasa uk sedang.

Langkah Memasak Kaldu Ayam (Basic MPASI)

  1. Cuci bersih ayam di bawah air mengalir. Potong2 sesuai selera..
  2. Kupas wortel, cuci bersih lalu potong bulat2. Tidak perlu terlalu kecil.
  3. Masukkan potongan ayam dan wortel ke dlm slow cooker lalu tambahkan air matang ke dlm hingga batas slow cooker.
  4. Masak dengan setting High terlebih dahulu. Apabila sdh mendidih (biasanya sekitar 1-2 jam tergantung volume makanan),pindahkan setting ke Low. Masak minimal 6jam supaya kaldu keluar semua(biasa 6 jam sdh copot2 daging ayam dr tulangnya).
  5. Setelah 6 jam (atau lebih jika mau),matikan slowcooker.
  6. Pisahkan kaldu dengan tulang ayam dan wortelnya.
  7. Tunggu hingga suhunya menjadi suhu ruangan kemudian saring dan masukkan ke wadah. Saya pkai saringan untuk MPASI supaya tidak ada tulang2 hancur yg ikut terbawa.
  8. Masukkan ke dlm wadah yg diinginkan untuk disimpan (bisa pakai botol bekas ASI atau kantong ASI).
  9. Apabila mau disimpan di freezer, sblmnya simpan dl di chiller (kulkas bawah) min 8 jam.
  10. Kapanpun diperlukan, kaldu bisa dipanaskan untuk dicampur dgn bahan makanan lain. Caranya sama seperti cairin ASI ya mom. Taruh dulu di kulkas bawah baru dicairkan di suhu ruangan.
  11. Selamat mencoba dan semoga sukses MPASI nyaa.

Sup pasta Pastina rasa kaldu ayam memperkenalkan tekstur baru pada mulut bayi. Setelah kaldu sudah jadi, saring terlebih dahulu. Lalu tuang dalam cetakan es batu. Kaldu ayam beku ini bisa langsung digunakan kapan saja setiap kali dibutuhkan. Bila ingin memasak sup atau bubur untuk si kecil, tinggal siapkan bahan-bahannya.

Get Latest Recipe : HOME