Roti Gulung Pasta Ubi Ungu Semakin banyak orang minat dengan roti ini, maka banyak juga toko online yang mulai. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan Usaha roti gulung memang sangat menguntungkan, dengan pengolahan yang mudah sehingga tak heran jika banyak orang yang menjalankan usaha roti ini. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar.

Bahan Membuat Roti Gulung Pasta Ubi Ungu

  1. Prepare 500 gr of tepung pro tinggi (saya punyanya yg pro sedang).
  2. Prepare 100 gr of gula pasir.
  3. You need 10 gr of ragi instan.
  4. You need 20 gr of susbuk.
  5. It's of Bahan B.
  6. Prepare 1 btr of kuning telur+ 1btr telur utuh.
  7. It's 250 gr of susu cair dingin/air dingin.
  8. It's of Bahan C.
  9. It's 100 gr of margarin.
  10. You need 1/2 sdt of garam.
  11. You need of Bahan pasta ubi ungu.
  12. It's of Ubi ungu kukus.
  13. You need 1 bks of susu bubuk.
  14. It's of Gula pasir.
  15. Prepare Sedikit of air.
  16. Prepare 2 sdm of Larutan maizena.

Langkah Memasak Roti Gulung Pasta Ubi Ungu

  1. Campur bahan A dan B lalu uleni hingga kalis.
  2. Masukkan mentega,uleni hingga benar2 kalis,lalu diamkan hingga mengembang +-30menit.
  3. Sementara itu, buat isian,haluskan ubi ungu kmdn taruh di atas wajan, beri sdkit air,gula dan susu bubuk, masak hingga meletup2, terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga sangat kental. Sisihkan.
  4. Setelah adonan mengembang, kempiskan.
  5. Lebar dan tipiskan adonan dengan rolling pin.
  6. Beri pasta ubi ungu tadi diatasnya sampai hmpir menutupi seluruh permukaan adonan.
  7. Gulung lalu potong2 sesuai selera, masukkan loyang yg sudah diolesi mentega, tunggu mengembang +-10 menitan(punya saya belum rapi moms menggulungnya).
  8. Panggang 20 menit 170°.
  9. Selamat menikmati.

Dengan menggunakan tangan bersih, campur dua jenis terigu dan ubi ungu yang sudah dihaluskan sampai rata. Masukkan kuning telur dan air ragi, aduk hingga tercampur. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.

Get Latest Recipe : HOME