Cara Membuat Cendol Tepung Hunkwee Cendol: For Naab Vaam Belajar bikin cendol Bihun Ketemu Nanas Jadinya Camilan Enak Nih.!!!
Cendol yang terbuat dari campuran tepung beras, sagu, dan tepung terigu menghasilkan cendol yang kenyal dan lembut.
Yuk buat Es Cendol Hunkwe nan segar di rumah sebagai kudapan sore ini.
Bahan Membuat Cendol tepung sagu hunkwe
- It's of Bahan cendol.
- Prepare 200 gr of Tepung sagu tani.
- You need 100 gr of Tepung hunkwe.
- Prepare 1/4 sdt of Garam.
- You need 600 cc of Air.
- You need secukupnya of Es batu.
- It's of Bahan Kinca/Gula cair.
- It's 300 gr of Gula merah.
- Prepare of Kelapa stengah tua 1/4kepala.
- It's 1 lbr of Daun pandan.
- You need 200 cc of Air.
- You need of Tambahan :.
- Prepare 2 bks of Santan kara.
- Prepare secukupnya of Es batu.
Langkah Memasak Cendol tepung sagu hunkwe
- Cairkan gula merah dengan air, beri pandan dan garam, (saya gunakan sedikit air supaya kinca nya kental) setelah larut semua nya masukan kelapa yg sudah di kerok, sisihkan.
- Satukan tepung sagu dan tepung hunkwe ke dalam air yg masih dingin, tambahkan garam, setelah tercampur semua masak di atas kompor sampai mendidih, siapkan air yg di beri es batu di dalam baskom,dan keranjang plastik yg bolong nya agak besar.
- Setelah mengental adonan cendol nya, masukan ke keranjang plastik selagi panas, goyang2kan atau tekan2 supaya keluar lewat lubang2 keranjang, ke dalam air es, lakukan sampai adonan habis.
- Setelah selesai semua, saring cendol yg sudah terbentuk pindahkan ke wadah yg kering,.
- Tuang kinca ke dalam gelas saji,tambahkan cendol sagu,santan dan es batu,Cendol siap di sajikan..
Beberapa orang menggunakan tepung hunkwe untuk menggantikan tepung beras. Pada kesempatan kali ini, kami bagikan resep cendol yang terbuat dari tiga jenis tepung, yakni tepung beras, tepung tapioka, dan tepung hunkwe. Tepung hunkwe merupakan tepung yang terbuat dari pati kacang hijau. Warnanya putih, beraroma harum dan teksturnya sedikit lebih kasar dari tepung terigu. Mudah sekali membuat tepung hunkwe sendiri di rumah.
Get Latest Recipe : HOME