Es Cendol Kundur/Blonceng/Beligo Bentuknya seperti gelas dengan lubang-lubang di bawahnya. Membuat es cendol sendiri di rumah, kamu bisa mengkreasikannya dengan gaya tradisional ataupun kekinian. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.

Bahan Membuat Es Cendol Kundur/Blonceng/Beligo

  1. Prepare 200 gr of labu kuning(me pke labu air/kundur/blonceng).
  2. Prepare 1 bungkus of tepung hunkwe putih(@90 gr).
  3. Prepare 30 gr of tepung beras(me pke 50 gr).
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. You need 400 ml of air bersih.
  6. Prepare of Pasta pandan.
  7. It's of ~Sirup Gula~.
  8. You need 200 gr of gula merah.
  9. Prepare 200 ml of air.
  10. You need 2 lembar of daun pandan.
  11. You need of ~Kuah Santan~.
  12. You need 400 ml of santan.
  13. Prepare 1/4 sdt of garam.
  14. It's of ~Pelengkap~.
  15. It's of Es batu.

Langkah Memasak Es Cendol Kundur/Blonceng/Beligo

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Kupas sayur kundur/labu air/ blonceng,buang bijinya dan buang juga bagian lembutnya biji,kemudian kukus hingga empuk,lalu blender sampai halus.
  3. Siapkan tepung hunkwe, tepung beras, garam,beri pasta pandan, tambahkan air,masak hingga adonan meletup2.
  4. Masukkan adonan cendol ke dalam piping bag,semprotkan adonan didalam baskom yang berisi air es,sisihkan.
  5. Siapkan panci, masukkan semua bahan kuah santan,masak dengan api sedang hingga mendidih, angkat,sisihkan.
  6. Siapkan panci, masukkan semua bahan sirup gula,masak dengan api sedang hingga mendidih, angkat,sisihkan.
  7. Penyajian: siapkan gelas,beri sirup gula terlebih dahulu lalu beri cendol kundur/labu air/blonceng,siram dengan kuah santan dan terakhir beri es batu.

Aeropuertos cerca de Kundur. ¿Vas a volar hasta Kundur? Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Cendol merupakan minuman khas Indonesia terbuat dari tepung tapioka/kanji, disajikan. Mulai hari ini ES Cendol buka setelah ashar.

Get Latest Recipe : HOME