Cendol Labu Kuning Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.

Bahan Membuat Cendol Labu Kuning

  1. Prepare of Bahan Cendol :.
  2. Prepare 200 gr of labu kuning kukus.
  3. Prepare 1 bks of tepung hunkwe putih.
  4. It's 30 gr of tepung beras.
  5. Prepare 1/2 sdt of garam.
  6. It's 400 ml of air.
  7. Prepare 2-3 tetes of pewarna makanan kuning muda.
  8. You need of Bahan Sirup Gula :.
  9. It's 200 gr of gula merah.
  10. It's 200 ml of air.
  11. It's 2 lbr of daun pandan (simpulkan).
  12. You need of Bahan Kuah Santan :.
  13. It's 400 ml of santan kental.
  14. It's 1/4 sdt of garam.
  15. Prepare of Bahan Tambahan :.
  16. Prepare secukupnya of Es batu.
  17. It's secukupnya of Air.

Langkah Memasak Cendol Labu Kuning

  1. Untuk membuat cendol : Haluskan labu kuning yang udah dikukus..
  2. Siapkan panci, masukkan tepung hunkwe dan garam. Kemudian tambahkan labu kuning dan tepung beras. Terakhir masukkan air..
  3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Nayalakan api, masak dengan api sedang hingga meletup-letup. Angkat dan sisihkan..
  4. Siapkan wadah berisi air dan es batu. Masukkan adonan cendol ke dalam piping bag selagi hangat. Gunting sedikit bagian ujungnya, dan tekan hingga adonan keluar. Lakukan hingga habis..
  5. Untuk membuat kuah santan : Campur semua bahan ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga mendidih. Sisihkan..
  6. Untuk membuat sirup gula : Campur semua bahan ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga mendidih. Sisihkan..
  7. Penyajian : Siapkan gelas, beri sirup gula terlebih dahulu, lalu beri cendol labu kuning. Siram dengan kuah santan, dan terakhir beri es batu secukupnya..
  8. Sajikan dingin..

Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Mak Frida ini sering banget bikin makanan dengan bahan dasar labu kuning. Labu kuning atau pumpkins (Cucurbita moschata) termasuk jenis tanaman menjalar dari famili Labu kuning merupakan salah satu jenis labu yang cukup populer di Indonesia meski buah ini berasal dari. Labu kuning atau waluh merupakan bahan pangan yang kaya vitamin A, B, dan C, mineral, serta karbohidrat.

Get Latest Recipe : HOME