Cendol bandung Cendol Elizabeth Bandung memang sudah terkenal sejak lama, dengan bahan adonan dasar utama tepung beras dan campuran tepung hunkwe atau sagu aren ini, sehingga menghasilkan cendol yang. Bulir-bulir cendol yang kenyal itu pada mulanya terbuat dari tepung hukwe. Meski demikian, baik menggunakan tepung hukwe maupun tepung beras, hasil cendol tetap bisa enak dan kenyal kok.

Bahan Membuat Cendol bandung

  1. You need of Bahan cendol :.
  2. You need 100 gr of tepung beras.
  3. It's 150 gr of tepung hunkwe.
  4. It's 150 ml of air plus (campuran daun suji dan pandan yg telah dijus).
  5. It's 1 sdt of garam.
  6. Prepare 1 liter of air dingin matang untuk pencetakan.
  7. Prepare of Kinca gula :.
  8. It's 1/2 kg of gula kawung.
  9. It's 1 ons of gula pasir.
  10. It's 300 ml of air.
  11. Prepare 4 lembar of daun pandan.
  12. Prepare 1 sdm of maizena (dicairkan dgn 4 sdm air).
  13. It's 5 buah of potong nangka diiris kotak2.
  14. Prepare of Santan :.
  15. You need 1 liter of santan.
  16. You need 1/2 sdt of garam.
  17. It's 3 of lmbar daun pandan.
  18. Prepare of Pelengkap :.
  19. Prepare serut of Es batu.

Langkah Memasak Cendol bandung

  1. Siapkan panci, campurkan tepung beras dan tepung hunkwe, garam dengan campuran air daun suji dan pandan..aduk2 rata lalu didihkan diatas kompor sampai mengental, api jgn terlalu besar...
  2. Siapkan air dingin matang, lalu cetak adonan cendol dengan cetakan khusus... (cendol akan mengenyal sendiri apabila masuk ke air dingin td) lalu sisihkan.
  3. Untuk kincanya, didihkan air lalu masukan gula kawung,gula pasir,dan daun pandan..setelah mendidih kentalkan dengan larutan tepung maizena. Dinginkan lalu beri potongan nangka. Sisihkan...
  4. Untuk santannya, rebus air santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih sisihkan..
  5. Tunggu semuanya dingin, setelah dingin...siapkan es serut, beri cendolnya, gula kincanya beserta santannya. Siap dinikmati.

Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air, garam Demikian informasi resep es cendol elizabeth khas Bandung yang tentunya enak dan membuatnya. Bila anda menjumpai jajanan es cendol bandung, biasanya cendol disajikan bersama tambahan Nah, bila anda ingin mencoba menyajikan es cendol seperti jajanan bandung tersebut, Resep Es. Cendol.menghadapi bulan Ramadhon,kurang lengkap rasanya bila berbuka puasa tanpanya,oleh sebab itu kami mencoba untuk mengulas resep masakan cendol.

Get Latest Recipe : HOME