Pertama buat terlebih dahulu sirup gula merah, cukup rebus.
Membuat es cendol sendiri di rumah, kamu bisa mengkreasikannya dengan gaya tradisional ataupun kekinian.
Tekstur cendol yang lembut kenyal makin enak dinikmati dalam keadaan dingin.
Bahan Membuat Es Cendol
- It's of Bahan Cendol:.
- It's 30 g of tepung hunkwe.
- Prepare 4 sdm of tepung tapioka.
- You need 2 sdm of tepung beras.
- You need 7 lembar of daun pandan.
- Prepare 700 ml of air.
- It's of Pewarna hijau.
- You need of Kuah Santan:.
- Prepare 300 ml of air.
- Prepare 65 ml of santan instan.
- You need 1 lembar of daun pandan.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need of Kuah Gula:.
- You need 2 keping of gula merah.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It's 200 ml of air.
- It's 1/2 sdt of tepung maizena.
Langkah Memasak Es Cendol
- Potong kecil daun pandan,haluskan bersama air kemudian saring,jadikan menjadi 750 ml..
- Campurkan tepung dengan air pandan dan sedikit pewarna hijau,aduk rata..
- Masak dengan api kecil hingga adonan kental dan bening,angkat lalu biarkan hangat.
- Masukkan adonan ke dalam pipping bag atau cetakan cendol dan paipkan di dalam air es..
- Campur air,santan instant,garam dan daun pandan,masak hingga mendidih.
- Campur air,gula merah,gula pasir,daun pandan lalu masak dengan api sedang hingga gula larut.
- Larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan pada air gula,aduk rata dan biarkan mendidih sekali lagi.Sajikan cendol dengan santan dan air gula..
Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of. Merdeka.com - Es cendol atau dawet termasuk salah satu minuman segar yang populer di Berikut ini kami sajikan resep cendol dari bahan tepung beras dan jelly.
Get Latest Recipe : HOME