Es Cendol sirop gula merah + Nangka #kamis manis Cendol dengan nama berbeda dapat ditemukan di Myanmar, Vietnam, Kamboja, Thailand, Malaysia, Singapura, Indonesia hingga Brunei. Cendol terbuat dari tepung beras yang. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis.

Bahan Membuat Es Cendol sirop gula merah + Nangka #kamis manis

  1. Prepare of Bahan Cendol :.
  2. It's 75 gr of tepung beras.
  3. You need 25 gr of tepung hunkwe.
  4. It's 1 sachet (15 gr) of nutrijel plain/tepung tapioka.
  5. You need 1/4 sdt of garam.
  6. It's 1 sdt of pasta pandan/pewarna hijau.
  7. It's 550 ml of air matang.
  8. It's 50 ml of air jus (perasan) daun pandan.
  9. Prepare 2 sdt of air kapur sirih.
  10. It's of Bahan Sirup Gula:.
  11. It's 250 ml of gula merah, sisir halus.
  12. Prepare 200 ml of air.
  13. You need 1 sdm of maizena + 2 sdm air (skip).
  14. Prepare 1 of atau 2 lbr daun pandan.
  15. You need 2 butir of buah nangka kupas, iris tipis.
  16. Prepare of Bahan Santan :.
  17. Prepare 400 ml of santan dari 1/2 butir kelapa.
  18. Prepare 1/4 sdt of garam.
  19. You need 1 of atau 2 lbr daun pandan.
  20. You need of Pelengkap :.
  21. You need 10 biji of buah nangka kupas, potong kecil.
  22. It's secukupnya of Es batu.

Langkah Memasak Es Cendol sirop gula merah + Nangka #kamis manis

  1. Cendol : campurkan tepung beras, sagu, nutrijel dan garam aduk -aduk tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata, dan tidak ada tepung bergerindil. Masukkan perasan daun pandan, air kapur sirih dan pasta pandan, aduk-aduk lagi. Pindahkan ke dalam panci, lalu masak sambil diaduk terus hingga adonan meletup-letup dan mengental. Angkat..
  2. Setelah adonan hangat, masukkan ke dalam plastik segitiga.*) Gunting ujung plastik, tekan adonan hingga cendol tercetak, masukkan ke dalam wadah berisi air es. Panjang /pendek bentuk cendol sesuai selera. Simpan dalam kulkas biar dinginnya awet..
  3. Membuat sirop gula, Masukkan ke dalam panci: gula merah yang sudah disisir, buah nangka, air dan daun pandan, masak hingga gula larut dan mendidih. Aduk- aduk. Angkat..
  4. Membuat kuah santan : campur santan, garam dan daun pandan lalu masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih, matikan api kompor. Angkat.
  5. Penyajian : tata di gelas, sirup gula, cendol, santan, terakhir tambahkan potongan buah nangka dan es batu. Siap dinikmati..
  6. Enak sekali. Ga cukup segelas eh ntar orang lain gak kebagian..
  7. Bikin empat gelas saja. Biar kebagi per orang segelas. Slruppp seger..
  8. Note : *) bisa sama saringan kukusan.

Resep Es Cendol Nangka, Cita Rasa Cendol Jadi Lebih Unik. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep cendol unik dengan sentuhan Bango Kecap Manis. Cita rasa manis dan legit dengan sensasi gurih dalam saus gula merahnya. Masukkan sirup gula kedalam gelas saji, masukkan cendol, buah nangka, dan santan.

Get Latest Recipe : HOME