Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe.
Jakarta - Jargon 'Cendol Dawet' sedang menjadi tren di musik dangdut.
Bahan Membuat Dawet / Cendol
- Prepare 250 gram of Tepung Beras.
- Prepare 95 gram of Tepung Hun kwe.
- Prepare 30 gram of Tepung Tapioka.
- It's 2 L of air.
- It's 2 Sdt of Air Kapur Sirih.
- Prepare 1 Sdt of Garam.
- Prepare 1/2 sdt of Vanili.
- It's Secukup of nya endapan air pandan / pasta pandan.
Langkah Memasak Dawet / Cendol
- Campur semua bahan jadi satu di panci/wajan, aduk dahulu hingga tepung larut & tidak ada gumpalan,baru nyalakan kompor.
- Masak hingga kental,mengkilat & meletup-letup. Lalu angkat.
- Siapkan wadah yang sudah di isi dengan air matang & es batu. Lalu masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol yang dibawah nya di taruh wadah/baskom yang berisi air & es. Tekan perlahan sampe adonan habis & pastikan cendol terendam sempurna ke dalam air es. Simpan dalam lemari es.
- Fyi : Kalau gak punya cetakan cendol bisa pakai serok/apapun yg berlubang sedang. Kebetulan saya gak punya cetakan jadi pakai keranjang nasi buat hajatan 😁. Asal ada niat pasti jadi. Kalau pengen agak keras,mungkin takaran air bisa dikurangin dikit.
Most popular tracks for #cendol dawet. Pamer Bojo - Didi Kempot (Cover SKA Version) cendol dawet - ANHakim Record. Kamu team dawet atau cendol nih? instagram.com/siftandsimmer. Dari sekian jenis olahan minuman, es dawet dan es cendol memang terbilang masih eksis hingga sekarang meski terbilang. cendol dawet. CENDOL DAWET biasanya ditemukan disekitar jalan atau dipasar, tidak heran juga terdapat di sebagian restoran.
Get Latest Recipe : HOME