Cara Membuat Cendol Tepung Hunkwee. ►.
Chef Abrar juga menjelaskan jika untuk tepung jenis ini.
Biasanya, orang mengenal tepung hunkwe untuk membuat kue tradisional, antara lain Sebagian masyarakat kita yang lain malah membuat cendol atau dawet dari bahan tepung lain seperti tepung.
Bahan Membuat Dawet Tepung Hunkwe
- Prepare of 🍉bahan cendol🍉.
- Prepare 1 bks of tepung hunkwe.
- It's 350 ml of air.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare of 🍯bahan santan🍯.
- You need 800 ml of santan.
- You need 1 lbr of daun pandan (simpulkan).
- It's Secukupnya of garam.
- You need of 🍈bahan gula🍈.
- You need 150 gr of gula merah.
- You need 3 of sdm/sesuai selera gula pasir.
- You need 300 ml of air.
- It's secukupnya of tape singkong (optional).
Langkah Memasak Dawet Tepung Hunkwe
- Buat cendol: campur tepung hunkwe,air & garam aduk jadi satu lalu pindah ke atas kompor nyalakan api masak bahan cendol sampai matang dgn api sedang....
- Siapkan wadah beri air dingin secukupnya,taruh cetakan cendol di atas wadah yg berisi air selagi adonan cendol masih panas tuang kecetakan lalu tekan² dgn centong. Setelah selesai diamkan dulu sebentar sampai dingin tiriskan ganti air dgn air matang....
- Mebuat santan: campur jadi satu bahan santan masak dgn api sedang sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah masak sampai mendidih....
- Membuat air gula: rebus semua bahan sampai mendidih & gula larut lalu biarkan sampai dingin kemudian saring....
- Cara penyajian: siapkan mangkuk masukkan cendol & tape tambahkan santan & air gula secukupnya aduk2 & nikmati lebih enak ditambah es batu....
Cara Bikin Cendol Dawet Ayu Yang Asli Khas Nusantara ! Bahan utama cendol terbuat pada umumnya terbuat dari tepung beras dan warna hijaunya berasal dari sari daun panda dan daun suji. Tepung hunkwe dibuat dari sari pati kacang hijau yang diendapkan kemudian dikeringkan melalui proses Olahan yang dihasilkan tepung ini seperti kue lapis, kue cente manis, dan es cendol dawet. Es Cendol Dawet 🍹• VLOG Pariwisata Korea. Dawet merupakan minuman yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta.
Get Latest Recipe : HOME