Puding Cendol Susu Tuang puding ke dalam cetakan atau cangkir, tunggu sampai suhu dingin dan bentuk puding jadi padat. Puding yang berasa manis ini umumnya dibuat menggunakan bahan baku susu, yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, dan telur. Kemudian dibuat dengan rasa cokelat, vanila, strawberry, karamel.

Bahan Membuat Puding Cendol Susu

  1. Prepare of Lapisan hijau :.
  2. It's 10 lembar of daun suji, 5 lembar daun pandan, blender dan saring.
  3. It's 120 gram of gula pasir.
  4. It's 1 sdm of tepung hunkwe.
  5. You need 1/2 bungkus of agar-agar bening.
  6. You need 1/4 sdt of garam.
  7. Prepare of Lapisan cendol :.
  8. You need 150 of gram/ sesuai selera cendol, tiriskan.
  9. It's 400 mL of santan.
  10. You need 65 gram of gula pasir.
  11. You need 1 sdm of tepung hunkwe.
  12. It's 1/2 bungkus of agar-agar bening.
  13. It's 1/4 sdt of garam.
  14. You need of Lapisan kuning :.
  15. You need 100 gram of pure labu kuning/ubi kuning/mangga (sesuai selera).
  16. You need 350 ml of santan sedang.
  17. It's 80 gram of gula pasir.
  18. You need 1 sdm of tepung hunkwe.
  19. Prepare 1/2 bungkus of agar-agar bening.
  20. You need 1/4 sdt of garam.

Langkah Memasak Puding Cendol Susu

  1. Campurkan semua bahan lapisan hijau. Masak hingga mendidih.
  2. Tuangkan kedalam cetakkan, diamkan hingga dingin dan membeku.
  3. Campurkan semua bahan lapisan cendol, kecuali cendolnya. Masak hingga mendidih.
  4. Tuang kedalam cetakan yang sebelumnya sudah terdapat lapisan hijaunya yang sudah membeku. Kemudian tambahkan cendol kedalamnya. Tata cendol sesuai selera. Diamkan hingga dingin dan membeku.
  5. Campurkan lapisan kuning. Masak hingga mendidih. Kemudian tuangkan kedalam cetakan yang sama dengan lapisan hijau dan lapisan cendol. Diamkan hingga dingin dan membeku.
  6. Tuangkan adonan puding yang sudah dingin dan membeku diatas piring datar.
  7. Potong-potong puding menjadi beberapa bagian/ sesuai selera. Puding cendol susu siap disajikan dan disantap.

Karena cara membuat puding susu ini mudah dan sederhana. Es cendol dengan susu yang menyehatkan siap disajikan saat waktu berbuka tiba. Dengan mengkonsumsi es cendol susu ini, energi yang terkuras selama puasa bisa tergantikan. Salah satunya dijadikan Puding Cendol Lapis. Menu olahan cendol yang unik ini wajib Moms coba nih untuk disajikan sebagai takjil atau hidangan saat Lebaran nanti.

Get Latest Recipe : HOME