Pudding labu cendol Cendol sangat dikenal sebagai salah satu desert lokal Indonesia. Kalau biasanya cendol disajikan dengan es serut kemudian ditambah dengan santan dan gula merah, ternyata cendol dapat juga. Cendol /ˈtΚƒΙ›ndΙ’l/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.

Bahan Membuat Pudding labu cendol

  1. Prepare of lapisan labu :.
  2. Prepare 100 gr of labu (kukus,haluskan dgn blender).
  3. It's 1 bgks of agar2 plain.
  4. You need 300 ml of air.
  5. You need 100 ml of santan instan.
  6. Prepare 90 gr of gula pasir.
  7. You need 1 sdm of tepung hunkwe.
  8. It's sejumput of garam.
  9. It's of lapisan cendol :.
  10. Prepare 150 gr of cendol,tiriskan.
  11. It's 1 bgks of agar2 plain.
  12. You need 100 gr of gula pasir.
  13. You need 100 ml of santan instan.
  14. It's 1 sdm of tepung hunkwe.
  15. You need 300 ml of air.

Langkah Memasak Pudding labu cendol

  1. Lapisan labu ; kukus dan blender labu lalu tambahkan santan.masak air+gula hingga mendidih,masukkan bubuk agar2,tepung hunkwe,aduk rata kemudian masukkan labu tambah kan garam.aduk rata dan masak hingga mendidih.matikan api.biarkan sesaat lalu tuang ke dlm cetakan.biarkan setengah dingin..
  2. Lapisan cendol: masak air+gula+bubuk agar2+tepung hunkwe+santan.aduk rata.masak hingga mendidih.matikan api.tuang ke dalam puding labu yg tlh setengah mengeras.taburi cendol.biarkan dlm suhu ruang 15 menit stlh itu mskkan ke dlm kulkas selama 2 jam.pudding siap disantap sbg dessert πŸ˜ŠπŸ˜„πŸ˜„.
  3. Vla santan : masak 200 ml santan instan.tambahkan 100 gr gula pasir.masak hingga mendidih.tambahkan 1 sdm maizena yg tlh dilarutkan dlm air terlebih dahulu.tuang ke dlm santan yg mendidih.aduk sebentar.stlh mengental matikan api.vla santan siap disajikan sbg pendamping pudding..

Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings. Kalau cendol biasanya kita santap di dalam gelas, udah coba cendol yang diracik menjadi puding? Kali ini di pesta puding lapis kami meracik cendol menjadi puding. Pour cendol mixture gradually over the set layer. Leave aside to set, then chill the pudding before cutting into slices to serve.

Get Latest Recipe : HOME