Es Cendol Ijo Cendol sendiri umumnya dibuat dari tepung beras. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia.

Bahan Membuat Es Cendol Ijo

  1. You need of bahan cendol:.
  2. It's 4 sdm of tepung beras.
  3. You need 1 bungkus of tepung hongkwe.
  4. Prepare 800 cc of air.
  5. It's secukupnya of garam.
  6. You need 1 sdm of pasta pandan.
  7. Prepare of bahan syrup gula:.
  8. You need 250 gr of Gula aren.
  9. Prepare 2 sdm of Gula pasir.
  10. It's 400 cc of air.
  11. It's of bahan santan:.
  12. Prepare 1 butir of kelapa parut.
  13. Prepare 1 liter of air mendidih.
  14. It's secukupnya of garam.
  15. Prepare of pelengkap: es batu.

Langkah Memasak Es Cendol Ijo

  1. Buat cendol: rebus semua bahan untuk cendol sambil diaduk terus Sampai tekstur Bubur. Angkat, cetak menggunakan Catakan cendol, bawaanya diditampung dengan air es Biar lgsg dingin.
  2. Rebus semua bahan syrup Gula Sampai agak kental, Biarkan dingin.
  3. Siapkan baskom, masukkan Kelapa parut, masukkan air mendidih kedalamnya. Tunggu hangat hangat Kuku Baru diperas Dan disaring. Biarkan dingin.
  4. Susun dalam gelas syrup Gula, es Batu, cendol, kemudian Santan. Siap dihidangkan.

Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Pada saat siang hari yang terik, es cendol gula merah ini memang begitu menyegarkan. Dalam resep ini sekaligus lengkap plus cara membuat butiran cendolnya yang menggunakan bahan tepung beras.

Get Latest Recipe : HOME