Cara Membuat Cendol Tepung Hunkwee. ►.
Chef Abrar juga menjelaskan jika untuk tepung jenis ini.
Biasanya, orang mengenal tepung hunkwe untuk membuat kue tradisional, antara lain Sebagian masyarakat kita yang lain malah membuat cendol atau dawet dari bahan tepung lain seperti tepung.
Bahan Membuat Dawet Tepung Hunkwe
- You need 50 gr of tepung hunkwee.
- Prepare 50 gr of tepung maizena.
- It's 600 ml of jus pandan yang sudah disaring (saya 500ml) --> 10 lbr daun pandan (saya hanya 2 lembar saja, takut ada rasa getir nya).
- You need 1/2 sdt of pasta pandan.
- You need 1/2 sdm of air kapur sirih.
- You need of Air es satu baskom untuk menampung cendol.
- Prepare of Garam sedikit dan gula pasir sedikit.
Langkah Memasak Dawet Tepung Hunkwe
- Campur semua bahan dan aduk pake spatula balon. Kasih jus pandannya dikit2 sambil terus diaduk. Jangan sampai bergerindil..
- Panaskan adonan dan aduk pake sendok kayu sampai mengental seperti pasta..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol dan tekan.
- Tampung cendol di wadah yang sudah diisi dengan air es.
Cara Bikin Cendol Dawet Ayu Yang Asli Khas Nusantara ! Bahan utama cendol terbuat pada umumnya terbuat dari tepung beras dan warna hijaunya berasal dari sari daun panda dan daun suji. Tepung hunkwe dibuat dari sari pati kacang hijau yang diendapkan kemudian dikeringkan melalui proses Olahan yang dihasilkan tepung ini seperti kue lapis, kue cente manis, dan es cendol dawet. Es Cendol Dawet 🍹• VLOG Pariwisata Korea. Dawet merupakan minuman yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta.
Get Latest Recipe : HOME