Rasa minuman ini manis dan gurih.
Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet.
Advertisement Berikut adalah cara membuat Es Cendol Kacang Hijau.
Bahan Membuat Cendol hijau
- It's 13 sdm of tepung beras.
- You need 4 sdm of tepung tapioka atau, hunkwe,meizena,sagu dan sejenisny.
- Prepare 4 gelas of duralek air.
- You need 2 tetes of pasta pandan,boleh pake sari pandan asli.
- You need 1 sdt of garam dan gula.
Langkah Memasak Cendol hijau
- Campurkan semua bahan, aduk2 sampai rata, masak diatas api yg sedang aduk2 sampai meletup dan kental. lalu dinginkan.
- Siapkan wadah baskom berisi es batu dan air. Ambil adonan yg sudah hangat masukan kedalam plastik yg digunting ujungnya lalu tekan2 masukan adonan kedalam baskom berisi air es. atau bisa juga dicetak menggunakan cetakan cendol.
Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga kental dan berkilat. Cara Membuat Cendol Yang Enak - Cendol atau es cendol merupakan salah satu es khas Indonesia yang paling digemari. Nah, kali ini kita akan membahas mengenai resep cara membuat cendol enak. Cendol yang diberi es memberikan rasa yang segar dan manis, apalagi jika dikonsumsi di siang hari untuk menghilangkan dahaga. Salah satu tips dalam menyajikan resep es cendol adalah mencampurkan setiap bagian cendol, santan, gula merah, dan es batu yang dihancurkan sesaat sebelum dihidangkan sesaat sebelum disajikan agar tampilan tetap cantik.
Get Latest Recipe : HOME