Es Cendol (Dawet) Lihat juga resep Cendol Dawet Ijo enak lainnya. Es Dawet nya Seger,, Cendol nya pakai Bahan Alami,,dari Daun Pandan pilihan ,, Gula nya juga Gula Merah Alami,, Tanpa pemanis Buatan 😁 Untuk Bulan puasa mangkal depan Langgar Darul Khair. Cara Membauat Es cendol dawet Es dawet cendol ijo-ijo siap untuk disajikan.

Bahan Membuat Es Cendol (Dawet)

  1. Prepare 100 gr of tepung beras.
  2. You need 2 sdm of hunkwee.
  3. You need 250 ml of air/santan.
  4. Prepare secukupnya of garam.
  5. Prepare secukupnya of pasta pandan.
  6. It's secukupnya of pewarna hijau.
  7. It's secukupnya of es batu.
  8. Prepare of Bahan kuah :.
  9. You need 500 ml of santan.
  10. Prepare secukupnya of gula merah cair.
  11. You need of Pelengkap :.
  12. You need of buah nangka.
  13. Prepare of tapai ketan hitam.
  14. It's of tapai singkong.
  15. You need secukupnya of es batu.

Langkah Memasak Es Cendol (Dawet)

  1. Campur semua bahan, masak dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental dan tidak menggumpal. Matikan api. Diamkan sebentar..
  2. Kemudian taruh dalam plastik segitiga (pipping bag) / cetakan cendol. Siapkan baskom berisi air es. Cetak cendol sampai habis. Jangan diaduk biarkan cendol mengeras agar tidak hancur..
  3. Sajikan dengan santan dan gula merah cair, es batu. Atau bisa ditambah irisan nangka, tapai ketan hitam atau tapai singkong..

Dawet merupakan minuman khas Jawa yang terbuat dari tepung beras ataupun tepung beras ketan, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Dawet adalah minuman khas dari kota Banjarnegara. Es cendol, atau biasa dikenal juga dengan sebutan es dawet merupakan salah satu minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung sagu ataupun tepung beras. Es cendol biasanya dibuat tepung hunkue dengan campuran daun pandan suji.

Get Latest Recipe : HOME