Namanya yang asing, mengundang rasa ingi tahu wisatawan, terutama dari luar kota.
Resep sayur mrico khas rembang ini rasanya sangat enak sekali.
Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah.
Bahan Membuat Dudoh Mrico khas Rembang
- It's 1 kg of ikan bandeng.
- Prepare 1 buah of labu siam.
- It's of Bumbu.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 1 siung of kecil bawang putih.
- You need 3 buah of cabe rawit (sesuaikan).
- It's 1 sendok teh of terasi.
- It's 1 sendok makan of merica butir.
- Prepare 1 sendok teh of ketumbar.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- It's Seruas of jempol asam jawa.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 ruas of laos.
- Prepare 2 ruas jari of kunyit (saya kunyit bubuk).
Langkah Memasak Dudoh Mrico khas Rembang
- Bersihkan ikan bandeng, siangi sisiknya, potong 3 bagian..
- Potong dan bersihkan labu siam lalu rebus..
- Uleg bumbu selain laos dan daun jeruk..
- Masukkan bumbu ketika air dalam panci mendidih. Tambahkan ika bandeng, loas geprek, dan daun jeruk..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap kalau suka. Masak dengan api sedang cenderung kecil agar kaldu ikannya keluar. Tes rasa dan sajikan untuk keluarga tercinta ♥️.
Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Kelo Mrico Kepala Ikan Manyung, kuliner khas Rembang Jateng. Bahan ikan manyung, mrica dan rempah-rempahan lainya. Kabupaten Rembang memiliki kekayaan kuliner khas turun temurun yang akan sangat sayang jika tidak dilewatkan. Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Kota Garam ini tanpa mencicipi makanan khasnya. keragaman kuliner kota tersebut mungkin tidak bisa Anda temukan di daerah lain.
Get Latest Recipe : HOME