Jajanan dari bahan beras ketan ini rasanya enak dan kenyal.
Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang.
Bahan Membuat Lepet Pisang Ketan
- You need 1 1/2 of canting Beras Ketan(kaleng Skm).
- It's 1 sisir of pisang gedah yang sudah lembut.
- Prepare 1/2 butir of kelapa parut.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 buah of gula kerek.
- You need 15 lembar of daun pisang.
Langkah Memasak Lepet Pisang Ketan
- Haluskan pisang dengan menggunakan ujung gelas, tekan2 hingga hancur. Tambahkan kelapa parut, gula pasir & gula kerek..
- Cuci bersih ketan (lebih bagus jika direndam dulu semalaman) dan tiriskan airnya hingga kering lalu masukkan ke dalam adonan pisang..
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan lalu masukkan 2 sdm adonan pisang ketan. Letakkan dipinggir lalu gulung dan tekuk ke belakang bagian ujung daun..
- Kukus lepet selama 1jam. Dan hidangkan dengan segelas teh manis..
Bedanya, lepet menggunakan beras ketan dan kelapa yang dibalut dengan daun kelapa muda untuk kemudian dikukus. Kue yang berasal dari Banten ini dibungkus menggunakan daun pisang. Budi daya tanaman pisang tak lepas dari ancaman serangan panyakit yang dapat menyebabkan Berikut ini adalah penyakit-penyakit utama pada tanaman pisang beserta cara pengendaliannya yang. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME